美術教育專業按照學科大類屬于藝術學一級學科，美術學二級學科，美術教育又叫美術教育專業，主要是學習一些關于美術的知識以及技能，以用來在未來教導學生。美術教育是包含在美術學里面的一個二級學科，有部分學校沒有專門的美術教育專業，從屬在美術學專業內。美術教育專業主要是以培養優秀的美術教育工作者為目標，畢業后可以從事美術教育和教學的相關的工作，工作地點主要為學校。美術教育以實用性為特征，重視掌握美術技能，用以滿足個人和勞動的需要，因此，美術教育側重在探索可行的方法，幫助學生掌握一定的美術技巧。美術教育專業的課程包括：素描、色彩、速寫、油畫、國畫、裝飾畫，陶藝，版畫，書法，裝裱，刻印章，平面設計，立體設計，動畫設計、政治、英語、體育、教育學、教育心理學、現代教育技術、社會調查、教學實習等等。開設美術教育專業的大學很多師范類高校都開設了美教專業，如：華東師范大學、南京師范大學、華南師范大學、湖南師范大學、北京師范大學、天津師范大學、河南師范大學、河北民族師范學院、山西大學、山西師范大學、內蒙古師范大學、延邊大學、長春師范學院、山東師范大學、武漢民族學院、湖南文理學院、廣西民族師范學院、重慶師范大學等等，眾多的師范類院校都設有美術教育專業。