撥號覆蓋的是電話號碼。

詳細解釋：

一、撥號的定義

撥號是一種通訊方式，主要是通過輸入特定的數字序列，來連接指定的電話線路，與對方進行通話。在現代通訊技術中，無論是手機還是固定電話，都需要通過撥號來建立通訊連接。

二、撥號覆蓋的內容

當我們進行撥號操作時，實際上是在輸入對方的電話號碼。這些數字信息通過電信運營商的通訊網絡進行傳輸，最終在對方電話設備中接收并識別，從而建立通話連接。因此，撥號覆蓋的是電話號碼，也就是目標設備的識別碼。

三、電話號碼的重要性

電話號碼是通訊的基本要素之一，是連接不同設備、實現通訊的橋梁。每個電話用戶都有一個獨特的號碼，這個號碼是識別用戶身份、進行通訊的必要條件。撥號的操作就是基于這個識別碼，將通話請求發送到目標設備，實現雙方之間的溝通交流。

四、通訊技術的發展

隨著通訊技術的不斷進步，撥號的方式和形式也在發生變化。例如，現在的智能手機除了可以手動撥號外，還支持自動搜索聯系人、語音撥號等多種方式。但不論形式如何變化，其核心都是基于電話號碼進行通訊連接的。因此，撥號覆蓋的內容始終是電話號碼。