在黑龍江糧油中心批發市場，位于哈爾濱市，建筑面積21000平方米，設有近1000平方米的交易大廳。該市場是黑龍江省最大的水稻批發市場。水稻種植對環境有特定要求，喜歡高溫、多濕、短日照，對土壤的要求不嚴。我國南方是主要產區，而黑龍江等北方各省也均有種植。種子處理是水稻種植技術中的前提條件。種植前，選取的種子需清洗干凈，然后在高錳酸鉀溶液中消毒，接著放在紗網袋中進行催芽處理，保持溫度在30℃左右以促進快速發芽。整地處理是為了確保栽培基質的肥沃性。通常在整地時結合中耕除草處理，并向土壤中加入適量的有機肥和過磷酸鈣、硫酸鉀等肥料，混合攪拌均勻，再加入少量的敵克松進行除菌。移栽處理是將發芽后的秧苗移栽入土壤中。注意不要過密栽培，保持株行距在10公分左右，將苗根握住，插入土壤中，不宜過淺，確保根系完全被土壤覆蓋。也可使用分秧苗器提高效率。栽后處理包括檢查缺苗并及時補苗，以維持種植密度。生長期間需要經常灌水，大苗期間可增加水分，一般只需淹沒到植株的基部三分之一處。根據植株長勢適當追加硫銨肥料。除草處理是種植后的重要工作。栽種后一周可施加除草劑，如惡草酮。植株長勢較好時，可將除草劑與肥料混合攪拌噴灑，以防止雜草影響植株正常生長。