檸檬酸和醋酸的區別
檸檬酸和醋酸的區別
1.常溫狀態外觀不同：檸檬酸在室溫下為無色半透明晶體或白色顆粒或白色結晶性粉末。乙酸在室溫下為無色液體。2.氣味不同：檸檬酸無臭、味極酸。乙酸有刺鼻的醋酸味。3.提取方法不同：檸檬酸的制備可以通過人工合成和細菌發酵兩種方法，人工合成的檸檬酸占全球產量的10%。乙酸的制備可通過人工合成和細菌發酵兩種方法，其中生物合成法，即利用細菌發酵，僅占整個世界產量的10%，而發酵法又分為有氧發酵法和無氧發酵法。4.化學式不同：檸檬酸的化學式是CHO，醋酸的化學式是CH3COOH。5.酸度不同：檸檬酸無色晶體，常含一分子結晶水，無臭，有很強的酸味，易溶于水。乙酸凝固后為無色晶體，其水溶液中呈弱酸性且蝕性強，蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。
導讀1.常溫狀態外觀不同：檸檬酸在室溫下為無色半透明晶體或白色顆粒或白色結晶性粉末。乙酸在室溫下為無色液體。2.氣味不同：檸檬酸無臭、味極酸。乙酸有刺鼻的醋酸味。3.提取方法不同：檸檬酸的制備可以通過人工合成和細菌發酵兩種方法，人工合成的檸檬酸占全球產量的10%。乙酸的制備可通過人工合成和細菌發酵兩種方法，其中生物合成法，即利用細菌發酵，僅占整個世界產量的10%，而發酵法又分為有氧發酵法和無氧發酵法。4.化學式不同：檸檬酸的化學式是CHO，醋酸的化學式是CH3COOH。5.酸度不同：檸檬酸無色晶體，常含一分子結晶水，無臭，有很強的酸味，易溶于水。乙酸凝固后為無色晶體，其水溶液中呈弱酸性且蝕性強，蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。
檸檬酸和醋酸的區別如下：1.常溫狀態外觀不同：檸檬酸在室溫下為無色半透明晶體或白色顆粒或白色結晶性粉末。乙酸在室溫下為無色液體。2.氣味不同：檸檬酸無臭、味極酸。乙酸有刺鼻的醋酸味。3.提取方法不同：檸檬酸的制備可以通過人工合成和細菌發酵兩種方法，人工合成的檸檬酸占全球產量的10%。乙酸的制備可通過人工合成和細菌發酵兩種方法，其中生物合成法，即利用細菌發酵，僅占整個世界產量的10%，而發酵法又分為有氧發酵法和無氧發酵法。4.化學式不同：檸檬酸的化學式是CHO，醋酸的化學式是CH3COOH。5.酸度不同：檸檬酸無色晶體，常含一分子結晶水，無臭，有很強的酸味，易溶于水。乙酸凝固后為無色晶體，其水溶液中呈弱酸性且蝕性強，蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。
檸檬酸和醋酸的區別
1.常溫狀態外觀不同：檸檬酸在室溫下為無色半透明晶體或白色顆粒或白色結晶性粉末。乙酸在室溫下為無色液體。2.氣味不同：檸檬酸無臭、味極酸。乙酸有刺鼻的醋酸味。3.提取方法不同：檸檬酸的制備可以通過人工合成和細菌發酵兩種方法，人工合成的檸檬酸占全球產量的10%。乙酸的制備可通過人工合成和細菌發酵兩種方法，其中生物合成法，即利用細菌發酵，僅占整個世界產量的10%，而發酵法又分為有氧發酵法和無氧發酵法。4.化學式不同：檸檬酸的化學式是CHO，醋酸的化學式是CH3COOH。5.酸度不同：檸檬酸無色晶體，常含一分子結晶水，無臭，有很強的酸味，易溶于水。乙酸凝固后為無色晶體，其水溶液中呈弱酸性且蝕性強，蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。
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