中原灌區灌溉對土壤供水的影響主要體現在以下幾個方面：1.增加土壤濕度：灌溉可以為土壤提供充足的水分，增加土壤濕度。這有助于促進作物的生長，提高作物的產量和質量。2.改善土壤結構：灌溉水可以滲透到土壤中，改善土壤的結構和松散度。這有助于促進作物的根系生長，提高作物的吸收能力。3.調節土壤溫度：灌溉水可以降低土壤的溫度，有助于緩解夏季高溫對作物生長的影響。同時，灌溉還可以提高土壤的溫度，有助于促進冬季作物的生長。4.促進養分吸收：灌溉水可以促進作物對養分的吸收，提高作物的養分利用率。這有助于減少化肥的使用量，降低環境污染。5.提高產量和質量：通過灌溉，作物可以獲得充足的水分和養分，從而提高產量和質量。同時，灌溉還可以提高作物的抗旱能力，減少干旱對作物的影響。