是魷魚卵。魷魚肚子里黃黃的是魷魚卵。魷魚卵營(yíng)養(yǎng)豐富，含有卵清蛋白、球蛋白等多種營(yíng)養(yǎng)成分。魷魚卵是魷魚身體內(nèi)的重要生殖器官，通常位于魷魚腹部?jī)?nèi)側(cè)上方。魷魚卵的數(shù)量和大小因魷魚種類而異，一般來說，較大的魷魚卵數(shù)量較少，而較小的魷魚卵數(shù)量較多。魷魚卵是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的食物，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)等。魷魚卵可以用來制作各種美食，如煎、炒、烤、煮等。此外，魷魚卵還可以加工成各種食品，如魷魚絲、魷魚片、魷魚粉等。