廈門763路公交車一般10\~20分鐘一趟。以下是詳細的解釋：

1. 廈門公交車的發車間隔通常是根據線路繁忙程度、車輛調度、交通狀況等多種因素來決定的。對于廈門763路公交車而言，其發車間隔可能受這些因素的影響而有所變化。一般情況下，該線路的車輛會在10\~20分鐘之間發出一趟車。

2. 在高峰時段或者路段擁堵的情況下，廈門763路公交車的發車間隔可能會稍微延長。由于高峰時段道路擁堵情況嚴重，車輛運行速度會受到影響，為了保證乘客的安全和行車效率，公交公司會合理安排車輛發車時間。在這種情況下，可能需要更長時間才能等到下一輛車。建議乘客高峰時段盡量提前出行或換乘其他交通工具。

3. 另外，在非高峰時段或者夜間時段，廈門763路公交車的發車間隔可能會相對較短。公交公司會根據乘客需求和線路特點進行合理安排，確保乘客的基本出行需求得到滿足。對于需要夜間乘坐該公交車的乘客來說，可以關注當地的公交運營時間調整信息，以便合理安排行程。

以上信息僅供參考，具體的發車間隔可能會根據實際情況有所調整。建議乘客出行前查詢最新的公交信息或咨詢公交公司客服，以確保行程順利。