云南飛小雞麻將有以下幾種牌型可以胡牌：1. 七對子（龍七對）：七個牌全是成牌，先碰后開杠或者是先杠后開牌。2. 七小對：胡牌時是由七個兩對組成的，不可以單吊。3. 豪華七對（七對子+四張牌）：胡牌時是由七個對子和四張牌組成。4. 翻一番的牌型（兩門副子+帶一門副子）：兩門副子是指的是兩副牌，任何牌都可以，帶一門副子是指的是除了兩門副子外，還帶了一副牌。5. 豪華翻一番（翻一番+四張牌）：除了翻一番的牌型外，還帶了一副牌。6. 十三幺邊風的：最后一張牌是邊風，打出最后一張牌即視為胡牌成功，別人不得搶胡。7. 清一色：胡牌時，所有的牌都是同一門花色。8. 清大對：胡牌時，所有的牌都是同一門花色的對子。9. 杠上小雞：開杠后，摸起的牌正好是自己要胡的牌。10. 地胡：第一圈打出的第一張牌就可以胡的牌，或是最后一張打出的一張牌正好是你要胡的牌。11. 天胡：第一圈打出的第一張牌就可以胡的牌。12. 平胡：胡別人打出的牌或者是自己摸到的牌，全部是坎子或者是順子。13. 對對胡：胡別人打出的牌或是自己摸到的牌，全部是對子，沒有坎子或順子。14. 十三幺：十三種不同的幺九牌各一張再加上其中任意一種的一張，和最后一張牌可以胡的。以上是云南飛小雞麻將可以胡的所有牌型，希望對您有所幫助。