苦蕎麩皮的總纖維含量
苦蕎麩皮的總纖維含量
22.08%。苦養麥為葵科養麥屬，在我國西南地區廣泛種植，具有抗氧化、降血糖等多種生理功能，是一種藥食同源的作物。苦蕎麩皮是加工苦茶精粉的副產物，其中含有22.08%的騰食纖維，不溶性騰食纖維占騰食纖維點量的95.9%，同時皮中的黃酮類物質含量也占全麥黃酮類物質的63.9%"，而黃酮類物質為弱極性，在水中溶出率較低，市售苦養茶大都以沖泡方式飲用，養麥顆粒沉于杯底，故對黃酮類物質的攝入量有限。
導讀22.08%。苦養麥為葵科養麥屬，在我國西南地區廣泛種植，具有抗氧化、降血糖等多種生理功能，是一種藥食同源的作物。苦蕎麩皮是加工苦茶精粉的副產物，其中含有22.08%的騰食纖維，不溶性騰食纖維占騰食纖維點量的95.9%，同時皮中的黃酮類物質含量也占全麥黃酮類物質的63.9%"，而黃酮類物質為弱極性，在水中溶出率較低，市售苦養茶大都以沖泡方式飲用，養麥顆粒沉于杯底，故對黃酮類物質的攝入量有限。
22.08%。苦養麥為葵科養麥屬，在我國西南地區廣泛種植，具有抗氧化、降血糖等多種生理功能，是一種藥食同源的作物。苦蕎麩皮是加工苦茶精粉的副產物，其中含有22.08%的騰食纖維，不溶性騰食纖維占騰食纖維點量的95.9%，同時皮中的黃酮類物質含量也占全麥黃酮類物質的63.9%"，而黃酮類物質為弱極性，在水中溶出率較低，市售苦養茶大都以沖泡方式飲用，養麥顆粒沉于杯底，故對黃酮類物質的攝入量有限。
苦蕎麩皮的總纖維含量
22.08%。苦養麥為葵科養麥屬，在我國西南地區廣泛種植，具有抗氧化、降血糖等多種生理功能，是一種藥食同源的作物。苦蕎麩皮是加工苦茶精粉的副產物，其中含有22.08%的騰食纖維，不溶性騰食纖維占騰食纖維點量的95.9%，同時皮中的黃酮類物質含量也占全麥黃酮類物質的63.9%"，而黃酮類物質為弱極性，在水中溶出率較低，市售苦養茶大都以沖泡方式飲用，養麥顆粒沉于杯底，故對黃酮類物質的攝入量有限。
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