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當前位置：首頁資訊羊湯和羊雜湯有什么區別

羊湯和羊雜湯有什么區別

導讀1、原料不同：羊湯的原料主要是羊肉，通常還會加入適量的草藥和調料，如生姜、大蔥、料酒等，而羊雜湯的原料主要是羊的內臟，如羊腸、羊肝、羊肺等，同樣也會加入草藥和調料。2、口感不同：羊湯的口感鮮嫩，湯汁乳白，具有濃郁的肉香味，而羊雜湯的口感濃郁，湯汁較重，肉香始終不如羊肉湯。

原料不同，口感不同。1、原料不同：羊湯的原料主要是羊肉，通常還會加入適量的草藥和調料，如生姜、大蔥、料酒等，而羊雜湯的原料主要是羊的內臟，如羊腸、羊肝、羊肺等，同樣也會加入草藥和調料。2、口感不同：羊湯的口感鮮嫩，湯汁乳白，具有濃郁的肉香味，而羊雜湯的口感濃郁，湯汁較重，肉香始終不如羊肉湯。

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