可以。剝好的板栗仁可以冷凍。事實上，冷凍是保存板栗最好的方式之一。當你將板栗冷凍時，它們可以保持新鮮和美味，而且可以保存相當長的時間。但是，要注意的是，冷凍板栗的方法很重要。如果你不正確地冷凍板栗，它們可能會變得干燥，口感不佳，甚至會損壞。以下是正確的板栗冷凍方法：清洗和剝皮：首先，你需要將板栗清洗干凈，并將外皮剝掉。你可以用刀子或削皮器輕松地將外皮剝掉。如果你手頭有許多板栗需要剝皮，可以考慮使用一個剝皮機，這樣會更快捷方便。煮熟：將剝好皮的板栗放入一個大的鍋中，加入足夠的水，然后煮沸。煮沸后，將火調至中小火，繼續煮10-15分鐘，或直到板栗變軟。你可以用叉子輕松地將板栗插入，如果它們很容易穿過，就說明板栗已經煮熟了。冷卻：將煮熟的板栗放在一個大碗或盤子中，讓它們自然冷卻。一旦它們完全冷卻，你可以將它們放入冷凍袋中。冷凍：將板栗放入冷凍袋中，然后將其密封。確保你將冷凍袋中的空氣都擠出來，這樣可以防止板栗變干。將冷凍袋標記上日期和內容，然后將其放入冰箱的冷凍室中。