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可以。菠菜焯水后放冷凍室保存可以。菠菜放在冷凍室保存時(shí),需要將菠菜清洗干凈,放在淡鹽水中焯燙,擠干水分,裝入食品袋中分別包好,放在冷凍室存放。菠菜(SpinaciaoleraceaL.),藜科菠菜屬一二年生草本綠葉類(lèi)蔬菜。根呈圓錐狀,帶紅色、較少為白色,莖直立且中空,不分枝或有少數(shù)分枝。菠菜葉呈現(xiàn)戟形至卵形,顏色為鮮綠色,全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。]菠菜品種按種子的外形,分為有刺種和無(wú)刺種兩大類(lèi)。有刺種耐寒能力強(qiáng),適于冬季種植;無(wú)刺種耐寒能力差,適于春、秋季種植。