Excel工具欄變灰色的恢復方法有以下兩種：1.方法一：（1）檢查菜單欄是否被隱藏。點擊“視圖”選項卡中的“工欄”選項，查看菜單欄的狀態。如果菜單欄被隱藏了，將其打開即可。（2）檢查Excel是否處于保護模式。如果Excel的功能欄仍然全部灰色，需要檢查Excel是否處于保護模式。在Excel中，如果打開了一受保護的工作簿，那么Excel的功能欄會被禁用。此時需要點擊“審閱”選項卡中的“保護工作表”選項，輸入密碼并點擊“確定”即可退出保護模式。（3）檢查Excel是否被禁用了宏。如果Excel的功能欄仍然全部灰色，需要檢查Excel是否被禁用了宏。在Excel中，如果禁用了宏，那么Excel的很多功能都會被禁用，包括功能欄。此時需要點擊“文件”選項卡中的“選項”選項，在彈出的對話框中選擇“信任中心”選項卡，點擊“信任中心設置”選項，選擇“宏設置”選項卡，勾選“啟用所有宏”選項即可。（4）檢查Excel是否被禁用了插件。如果Excel的功能欄仍然全部灰色，需要檢查Excel是否被禁用了插件。在Excel中，如果禁用了某插件，那么Excel的某些功能就會被禁用，包括功能欄。此時需要點擊“文件”選項卡中的“選項”選項，在彈出的對話框中選擇“附加件”選項卡，選擇需要啟用的插件并點擊“啟用”按鈕即可。2.方法二：（1）打開桌面上的EXCEL表格文件。（2）打開文件后，點擊上方的菜單欄“審閱”，找到右手邊的“撤銷工作簿保護”選項，點擊此選項。（3）輸入之前設置的保護密碼，點擊確認。（4）撤銷之后，EXCEL表格中工具欄灰色就恢復使用了。