鹵香腸用的是哪種香腸
鹵香腸用的是哪種香腸
食材清單。* 豬肉500克;* 腸衣1根;* 鹽15克;* 糖10克;* 五香粉10克;* 羊腸衣;* 繩子;* 排針;* 鹵水;制作步驟。1.將豬肉洗凈,切成粒狀,放入盆中,加精鹽、白糖、五香粉攪拌均勻,腌漬20分鐘。2.取羊腸衣用熱水濕透,洗凈;將肉粒灌入腸衣內,使腸飽滿,再用繩子將腸的兩端扎緊,隨后用排針將腸衣戳孔,排出空氣。3.將鹵水放入鍋內,再放入香腸,用中火加熱,待沸時立即改用微火加熱(火力不要太猛,以防腸衣爆裂)30分鐘左右,即成鹵香腸。
導讀食材清單。* 豬肉500克;* 腸衣1根;* 鹽15克;* 糖10克;* 五香粉10克;* 羊腸衣;* 繩子;* 排針;* 鹵水;制作步驟。1.將豬肉洗凈,切成粒狀,放入盆中,加精鹽、白糖、五香粉攪拌均勻,腌漬20分鐘。2.取羊腸衣用熱水濕透,洗凈;將肉粒灌入腸衣內,使腸飽滿,再用繩子將腸的兩端扎緊,隨后用排針將腸衣戳孔,排出空氣。3.將鹵水放入鍋內,再放入香腸,用中火加熱,待沸時立即改用微火加熱(火力不要太猛,以防腸衣爆裂)30分鐘左右,即成鹵香腸。
![](https://img.51dongshi.com/20241205/wz/18207094552.jpg)
鹵香腸可以用豬肉香腸做。食材清單:* 豬肉500克* 腸衣1根* 鹽15克* 糖10克* 五香粉10克* 羊腸衣* 繩子* 排針* 鹵水制作步驟:1. 將豬肉洗凈,切成粒狀,放入盆中,加精鹽、白糖、五香粉攪拌均勻,腌漬20分鐘。2. 取羊腸衣用熱水濕透,洗凈;將肉粒灌入腸衣內,使腸飽滿,再用繩子將腸的兩端扎緊,隨后用排針將腸衣戳孔,排出空氣。3. 將鹵水放入鍋內,再放入香腸,用中火加熱,待沸時立即改用微火加熱(火力不要太猛,以防腸衣爆裂)30分鐘左右,即成鹵香腸。
鹵香腸用的是哪種香腸
食材清單。* 豬肉500克;* 腸衣1根;* 鹽15克;* 糖10克;* 五香粉10克;* 羊腸衣;* 繩子;* 排針;* 鹵水;制作步驟。1.將豬肉洗凈,切成粒狀,放入盆中,加精鹽、白糖、五香粉攪拌均勻,腌漬20分鐘。2.取羊腸衣用熱水濕透,洗凈;將肉粒灌入腸衣內,使腸飽滿,再用繩子將腸的兩端扎緊,隨后用排針將腸衣戳孔,排出空氣。3.將鹵水放入鍋內,再放入香腸,用中火加熱,待沸時立即改用微火加熱(火力不要太猛,以防腸衣爆裂)30分鐘左右,即成鹵香腸。
為你推薦