很抱歉，幾乎所有水果在加熱后都會出現水分減少的情況。這是因為在加熱過程中，水果中的水分會逐漸蒸發。即使是含水量較高的水果，如西瓜、草莓、柑橘等，在加熱后也會出現水分減少的情況。水果加熱后水分減少的原理主要是由于水分的蒸發和溫度的升高。當水果被加熱時，其表面的水分開始蒸發，水分從水果的表面和內部流失。同時，水果的溫度升高，這也加速了水分的蒸發。另外，不同種類的水果在加熱后水分減少的情況也會有所不同。一些含水量較少的水果，如蘋果、梨、桃等，在加熱后水分流失的情況可能更為明顯。而一些含水量較高的水果，如西瓜、草莓、柑橘等，在加熱后水分流失的情況可能會相對較少。無論什么種類的水果，在加熱后都會出現水分減少的情況。如果想要保留水果中的水分，最好的方法是不對其進行加熱，或者采用一些方法來減少加熱過程中水分的流失，例如使用密封的容器進行加熱等。