可以去職業(yè)技能鑒定中心和人力資源和社會(huì)保障部門進(jìn)行辦理。辦理國(guó)家認(rèn)可的廚師證需要準(zhǔn)備以下材料和證件，身份證和有效身份證件原件及復(fù)印件。初、中、高級(jí)廚師報(bào)考者需提供學(xué)歷證明原件和復(fù)印件，特級(jí)廚師報(bào)考者需提供最高學(xué)歷證明原件及復(fù)印件。持有烹飪類培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的結(jié)業(yè)證書和成績(jī)單。廚師證考試報(bào)名者需提供相關(guān)工作經(jīng)歷證明材料，證明報(bào)名者有烹飪技能和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。