楊梅對于種植的土壤幾乎沒有什么要求，幾乎所有的山區土地都能夠種植楊梅，但是以水庫邊的土地以及山巒里面的微酸性土壤為最佳。

楊梅的種植時間一般在二月上旬到三月中旬左右，此時氣溫已經開始回暖時。我們最好選擇在陰天或者小雨天進行栽種楊梅樹，因為這樣子的成活率是最高的。楊梅品種多樣，不同的地域適合早中晚熟合理的進行搭配。

對于選中的幼年楊梅樹，選擇的是要枝干健壯的，葉片沒有病蟲害，且根須發達的果樹。我們在挖好的洞坑內，需要填入腐熟的有機肥以及各種含有化學元素的無機肥。然后種植好以后需在楊梅的根部上面覆蓋上泥土，以免楊梅露出根部，因為楊梅的根系比較淺。

對楊梅樹進行澆水以及施肥。楊梅的種植之地，之前最好是種植的是蔬菜類或者是其它的農作物，這樣子可以提高土壤的肥效。幼樹施肥還是以促進枝葉生長為目地，施肥主要是含氮元素的肥料，可以促進多長葉片以及枝干，一年之內我們需要施肥兩到三次。

而成年的果樹一般追肥兩次，第一次在萌芽抽梢前，冬末春初施肥，主要是施的農家肥或者是磷酸鈣化肥等。第二次是在采果以后，這次的施肥占全年的施肥量50%，那顆果樹結果多，我們就要多施肥，因為養分消耗最多。