竹汁具有驅風解熱、祛痰健胃、生津利尿、養血益陰、利竅明目、消毒鎮痛、抑制腫痛、延緩衰老等功效。
竹子花是竹子上面的一種菌,叫竹黃,我國民間作為藥用,治療虛寒胃疼、風濕性關節炎、坐骨神經痛、跌打損傷和筋骨酸痛等。
竹子藥用有著悠久的歷史,從根部到梢部,其根、枝葉、實及菌生物等都具有藥用價值與藥理作用。
竹葉的醫療保健作用早已為我國人民所認識。竹葉在我國具有悠久的食用和藥用歷史,人們對竹葉風味的直覺就是那透人心脾的清香。
擴展資料:
毛竹是中國栽培悠久、面積最廣、經濟價值也最重要的竹種。
毛竹是竹類植物中用途最為廣泛的竹種之一,也是森林木竹中用途最多的樹。毛竹的用途與人們的日常生活息息相關,在人們衣、食、住、行、觀、用、飾各個方面發揮著重要作用。
它擁有材用、食用、藥用、觀賞、飼用、環保等眾多功用,是無污染綠色寶庫中一顆璀璨明珠,是營建綠色銀行的理想物種。
毛竹竹筍、竹汁、竹瀝、竹葉、竹蓀及各器官提取物等都具有較高的藥用價值,對人體眾多疾病具有較高療效。
竹筍,性微寒味甘,無毒,具清熱化痰,解毒透疹,健脾益氣,助消化增食欲,降血壓,防止血管硬化和美容防癌等功能。
毛竹竹筍,古稱竹芽、竹胎、竹萌、竹肉,又分冬筍、春筍、鞭筍,以冬筍為最佳。毛竹筍富含蛋白質和可食性纖維素,以及含有大量的維生素與鐵、鈣、磷等礦質營養元素和糖分及脂肪等。
毛竹竹筍不僅營養豐富,且其肉脆鮮嫩,味美可口,尤其毛竹冬筍享有“天下第一筍”的美譽。竹筍中國傳統的佐餐疏菜和保健食品,古時中國有“無筍不成席”之說,可見在歷代竹筍也是宮宴家席上的佳肴珍品。
根、竹實:毛竹根具止消渴,散毒補虛功用,作益氣止渴,補虛下氣及消毒藥用。竹實有通神明,輕身益氣的功效,是較好滋補食品。
竹葉、竹材提取物:主要含有豐富的黃酮類和酚酸類等化合物,具有優良的清除活性氧自由基與阻斷亞硝化反應能力,對人體內源性抗氧化酶系有影響,能抑制內脂質過氧化的怍用和提高免疫能力,有較好的防疲勞抗衰老和增強智能等作用。
參考資料來源:百度百科-毛竹