植物氣孔作用如下：氣孔是蒸騰過程中水蒸氣從體內排到體外的主要出口，也是光合作用和呼吸作用與外界氣體交換的通道，從而影響著蒸騰、光合、呼吸等作用過程。一般來說，氣孔在白天開放，晚上關閉（景天科的植物除外）。

氣孔的關閉于打開，是由與保衛細胞來控制的。保衛細胞的胞壁厚度不同，加上纖維素微纖絲與胞壁相連，所以會導致氣孔開放。當保衛細胞吸水膨脹時，較薄的外壁易于伸長，向外擴展，但微纖絲難以伸長，于是氣孔打開，蒸騰作用加強。氣孔控制二氧化碳的進出，所以與光合、呼吸有關。

擴展資料

運動因素

光照引起的氣孔運動

保衛細胞的葉綠體在光照下進行光合作用，利用CO2，使細胞內pH值增高，淀粉磷酸化酶水解淀粉為磷酸葡萄糖，細胞內水勢下降．保衛細胞吸水膨脹，氣孔張開；黑暗里呼吸產生的CO2使保衛細胞的pH值下降，淀粉磷酸化酶又把葡萄糖合成為淀粉，細胞液濃度下降，水勢升高，保衛細胞失水，氣孔關閉。保衛細胞的滲透系統也可由K來調節。

光合作用光反應(環式與非環式光合磷酸化)產生ATP，通過主動運輸逆著離子濃度差吸收K，降低保衛細胞水勢，吸水使氣孔張開。注意：①如果光照強度在光補償點以下，氣孔關閉；②在引起氣孔張開的光質上以紅光與藍紫光效果最好；③景天科植物夜晚氣孔張開，吸收和貯備CO2(形成蘋果酸貯于液泡中)，白天氣孔關閉，蘋果酸分解成丙酮酸釋放CO2進行光合作用。

二氧化碳影響氣孔運動

低濃度CO2促進氣孔張開，高濃度CO2使氣孔迅速關閉，無論光照或黑暗皆如此。抑制機理可能是保衛細胞pH下降，水勢上升，保衛細胞失水，必須在光照一段時間待CO2逐漸被消耗后，氣孔才迅速張開。

溫度影響氣孔運動

氣孔張開度一般隨溫度的上升而增大，在30℃左右達到最大，低溫(如10℃以下)雖長時間光照，氣孔仍不能很好張開，主要是淀粉磷酸化酶活性不高之故，溫度過高會導致蒸騰作用過強，保衛細胞失水而氣孔關閉。

參考資料：氣孔--百度百科