為植物提供所需的元素。

牛奶中有至少一百多種的組成物質，含有很多植物所需的元素，比如植物所需要的三要素（氮、磷、鉀）等，而且還能提供植物光合作用所需的鎂，無機鹽也可以被植物直接吸收，所以用過期牛奶澆花是可行的，但別太頻繁。

過期牛奶是不可以直接澆花的，因為未發酵的牛奶直接澆花的話，因其發酵時會產生大量的熱量，容易燒根，致使花卉爛根；長時間用未發酵的牛奶澆花會造成盆土長霉，招惹蟲子，而且還會造成土壤板結，破壞土壤結構，對植物生長不利，所以用牛奶澆花最好先稀釋和發酵處理。

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實例：用牛奶澆灌西紅柿

在蘆洋鄉蘆北村農戶游天金的蔬菜生產基地里，一棵棵長勢喜人的西紅柿樹屹立在大棚之中，與其他西紅柿不同，這些西紅柿不僅喝牛奶還要吃豆粕，西紅柿嘗起來不僅清甜還十分清脆可口。

西紅柿生長到了中后期，需要大量微量元素，像鈣、鐵、鋅等。而牛奶富含中這些元素，作物吸收后整個植株抗病能力得到加強，不用打其他殺蟲劑，長出來的西紅柿色澤艷麗、口感好。

參考資料來源：人民網-過期牛奶變廢為寶

參考資料來源：人民網-平潭農戶嘗試農業新技術用牛奶澆灌西紅柿