氨基酸作為構成蛋白質的最小分子存在于肥料中，有易于被作物吸收的特點；亦有提高施肥對象抗病性，改善施肥作物品質的功能。補充植物必需的氨基酸，刺激和調節植物快速生長，促使植物生長健壯，促進對營養物質的吸收。增強植物的代謝功能，提高光合作用，促進植物根系發達，加快植物生長繁殖。

1、提早發芽，出苗率高

施用氨基酸腐植酸，可加速種籽發芽，提高出苗率，在早春、低溫下尤為顯著（一般可提早1～3天發芽，出苗率提高10～30％）。

2、根系發達，吸收力強

氨基酸對作物的根系發育有特殊的促進作用，許多農科人員稱氨基酸為“根系肥料”，對根系的影響主要表現在，刺激根端分生組織細胞的分裂與增長，使幼苗發根快，次生根增多，根量增加，根系伸長，導致作物吸收水份和養份的能力大大增強。

3、對地上部分營養體生長的影響

在養份供應充足的基礎上，氨基酸的刺激作用可使植株地上部分營養體生長旺盛，表現在株高、莖粗、葉片數、干物質積累等方面。

4、對產量和構成因素的影響

氨基酸對不同作物的產量、構成因素是不同的，對糧食作物，穗多、粒多、千粒重等起到增產作用，前期對分蘗、減少空秕率均有良好的效果。

5、對作物生理代謝及酶活動的影響

氨基酸進入植物體內后，對植物起到刺激作用，主要表現在，呼吸強度的增加，光合作用的增加，各種酶的活動增強，從而使果實提前著色成熟，取得高產、提高產值。

參考資料來源：百度百科——氨基酸肥