買回來(lái)后食用的話就直接把它扔到自來(lái)水中就可以了，等化開了就能夠吃了，有的時(shí)候有人喜歡用熱水化，但是用涼水化的話效果會(huì)好點(diǎn)，這樣化出來(lái)的海參口感比較好。

即食海參通過(guò)工藝斷開海參復(fù)雜的分子鏈，并將海參重要活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)留在海參體內(nèi)，不用發(fā)泡，直接食用，還能被人體充分吸收利用。

即食海參優(yōu)勢(shì)是:省事，食用起來(lái)簡(jiǎn)單方便。避免了家庭用戶泡發(fā)干海參而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失的現(xiàn)象，同時(shí)也降低了泡發(fā)干海參時(shí)造成的極大浪費(fèi)。即食海參劣勢(shì)是:由于受加工工藝限制，即食海參的口感方面普遍較軟，相比于干海參發(fā)泡，味道略有相差。