白芨種收時間：在9-10月收獲時，選當年生具有老稈和嫩芽的塊莖作種栽。南方宜隨挖隨栽；北方，將種栽貯藏至翌春栽種。白芨收獲時間：采收白芨栽種后，于第4年10月當莖葉黃枯時采收。此時，地下塊莖已長成8-12個，相當擁擠，過遲采收，生長不良。采挖時，先清除地上殘莖枯葉，然后用二齒耙小心挖取塊莖抖去泥土，運回加工。

擴展資料：

休眠鱗莖于2月開始出芽，并在芽的基部開始長新根。芽被葉鞘所包裹，內有幼葉和花序。3月，葉子和花序一起長大，4月份開始開花，花后假鱗莖開始膨大，逐漸生長為V字形。在秋季，V形鱗莖的2個尖端開始花和葉的分化并生長為可見的芽。在冬季經幾次輕霜后地上部分枯死，假鱗莖休眠接受春化作用。

白芨在自然狀態下靠一分為二式分株繁殖，雖然能產生大量的種子（每個果莢10-30萬粒），但是不易發芽。種子是自然狀態下遠距離傳播的主要方式，種子發芽后要經過4-6年的營養生長才能開花。花后如果生長良好則年年開花。

參考資料：百度百科-白芨