怎么做翹殼魚？
怎么做翹殼魚？
1、準備主料：翹殼魚500克、辣椒5粒、子姜100克。輔料：鄲縣豆瓣一勺、蒜3瓣、蔥2根、豆油1勺。2、翹殼處理好洗干凈內臟清理出 。3、鍋中炸一下去腥味。4、炸至兩面金黃；5、然后把姜蒜辣椒等備好。6、撈出魚切好姜蒜；7、鍋中先炒姜；8、加入辣椒鄲縣豆瓣炒香。9、加豆油；10、加一碗水燒開放入翹殼魚燒入味。11、最后放入些辣椒姜絲湯汁差不多收干即可。12、裝盤撒蔥花；翹殼魚成品圖；
導讀1、準備主料：翹殼魚500克、辣椒5粒、子姜100克。輔料：鄲縣豆瓣一勺、蒜3瓣、蔥2根、豆油1勺。2、翹殼處理好洗干凈內臟清理出 。3、鍋中炸一下去腥味。4、炸至兩面金黃；5、然后把姜蒜辣椒等備好。6、撈出魚切好姜蒜；7、鍋中先炒姜；8、加入辣椒鄲縣豆瓣炒香。9、加豆油；10、加一碗水燒開放入翹殼魚燒入味。11、最后放入些辣椒姜絲湯汁差不多收干即可。12、裝盤撒蔥花；翹殼魚成品圖；
1、準備主料：翹殼魚500克、辣椒5粒、子姜100克。輔料：鄲縣豆瓣一勺、蒜3瓣、蔥2根、豆油1勺。
2、翹殼處理好洗干凈內臟清理出?
3、鍋中炸一下去腥味
4、炸至兩面金黃
5、然后把姜蒜辣椒等備好
6、撈出魚切好姜蒜
7、鍋中先炒姜
8、加入辣椒鄲縣豆瓣炒香
9、加豆油
10、加一碗水燒開放入翹殼魚燒入味
11、最后放入些辣椒姜絲湯汁差不多收干即可
12、裝盤撒蔥花
翹殼魚成品圖
怎么做翹殼魚？
1、準備主料：翹殼魚500克、辣椒5粒、子姜100克。輔料：鄲縣豆瓣一勺、蒜3瓣、蔥2根、豆油1勺。2、翹殼處理好洗干凈內臟清理出 。3、鍋中炸一下去腥味。4、炸至兩面金黃；5、然后把姜蒜辣椒等備好。6、撈出魚切好姜蒜；7、鍋中先炒姜；8、加入辣椒鄲縣豆瓣炒香。9、加豆油；10、加一碗水燒開放入翹殼魚燒入味。11、最后放入些辣椒姜絲湯汁差不多收干即可。12、裝盤撒蔥花；翹殼魚成品圖；
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