蟹爪蘭的果子可以食用，一般用作藥材。據《中華本草》記載：蟹爪蘭漿果紅色，直徑約1cm。性味：苦；性寒，入脾、胃二經。

蟹爪蘭節莖常因過長，而呈懸垂狀，故又常被制作成吊蘭做裝飾。蟹爪蘭開花正逢圣誕節、元旦節，株型垂掛，適合于窗臺、門庭入口處和展覽大廳裝飾。但因為飼養方式的關系，有些蟹爪蘭被調控在十月開花。在日本、德國、美國等國家，蟹爪蘭已規模性生產，成為冬季室內的主要盆花之一。

擴展資料：

蟹爪蘭常見雜交種有白色的圣誕白、多塞、吉納、雪花；黃色的品種有金媚、圣誕火焰、金幻、劍橋；橙色的安特、弗里多；紫色的品種有馬多加；粉色的品種有卡米拉、迪斯托和伊娃等，大多從美國、日本、丹麥等國引進。常規品種有莖淡紫色、花紅色的圓齒蟹爪蘭，花芽白色、開放時粉紅色的美麗蟹爪蘭，花芽紅色的紅花蟹爪蘭及拉塞爾、巴克利、鈍角、圣誕仙人掌等。

參考資料來源：百度百科-蟹爪蘭