第一、石灰具有一定的殺菌、殺蟲作用，可以殺死寄生在樹干上的一些越冬的真菌、細菌和害蟲。第二、由於害蟲一般都喜歡黑色、航臟的地方，不喜歡白色、乾凈的地方。樹干涂上了雪白的石灰水，土壤裹的害蟲便不敢沿著樹干爬到樹上來搗蛋。第三、冬天，夜_溫度很低；到了白天，受到陽光的照射，氣溫升高，而樹干是黑褐色的，易於吸收熱量，樹干溫度也上升很快。這樣一冷一熱，使樹干容易凍裂。尤其是大樹，樹干粗，顏色深，而且組織韌性又比較差，更容易裂開。涂了石灰水后，由於石灰是白色的，能夠使40％－70％的陽光被反射掉，因此樹干在白天和夜間的溫度相差不大，就不易裂開。在農業上，石灰還常常和其他的東西混合起來作為農藥使用。著名的農藥「波爾多液」，就是用石灰和硫酸銅混合制成的。波爾多液主要的化學成分為堿式硫酸銅，是一種具有很強殺菌能力的農藥