截至2019年10月,市場上真正的野生淡干海參價格在3500-7000元左右徘徊,最低不會低于3000元一斤。
國家規定海參的含鹽量必須低于50%,含鹽量的多少直接影響到海參的價格。比方說批發價為3000塊錢的淡干海參,如果加了50%的鹽,最后的海參價格為:3000—3000*50%=1500元,整整便宜了一半,含鹽量就是海參價格的一桿秤,你想要多少錢的海參就能夠加工多少錢一斤的海參,并且合法。
擴展資料:
適用場合:
1、淡干海參
由于淡干海參需要發泡,并且發泡時間較長(一般為3天左右),但是淡干海參性價比高,口感好,因此,淡干海參的食用人群多為家庭長期食用,發泡條件可以充分滿足。
2、凍干海參
凍干海參發泡時間短,質量輕,無存儲條件限制,方便出差攜帶,因此廣泛用于商務人士經常出差進補。
3、糖干和鹽干海參
一般來說并不是很推薦食用這兩種海參,第一是買了不劃算,因為都是加料的重量上有問題,第二就是本身糖干海參容易滋生細菌不易儲存,鹽干海參鹽分過多,本身人不宜過多食用鹽,尤其是糖干海參,營養被破壞得很嚴重,盡量不要食用,淡干的比較養生健康。
參考資料來源:百度百科-干海參