1、加加食品

2012年1月6日，公司成功登陸A股資本市場，被譽為“中國醬油第一股”，股票簡稱：加加食品，股票代碼：002650，成為寧鄉本土首家上市公司。

加加集團上市募集資金將用于年產20萬噸優質醬油項目和年產1萬噸優質茶籽油項目。項目規劃建設于寧鄉經濟技術開發區園區內，總用地420畝。

本項目是實施公司戰略發展規劃、實現公司產品結構升級、完善公司產品結構的重要戰略舉措，項目建成后，將進一步做大醬油品牌，做強食用油品牌，預計3年后產值可達到50億元，將有力推動中國調味品行業的發展，振興民族產業，打造百年企業，加加將實現更宏偉的藍圖。

2、海天味業

海天調味得名于“海天醬園”。海天調味，中國最大的專業調味品生產企業，海天調味溯源于清乾隆年間的佛山醬園，海天調味至今已有300年的歷史，其工藝講究、口感醇厚的釀造方法領先同儕。

1955年，佛山25家實力卓著、美味悠遠、香譽港澳的古醬園謀略合并重組。“海天醬園”是25家醬園中歷史最悠久、規模最宏大、產品品類最多、影響也最廣的一家老字號醬園，因此一致同意將新組建的廠命名為“海天醬油廠”。

天時、地利、人和，佛山制醬業的“原始積累”提供高起點的發展平臺，海天破繭而出，1988年即躋身國有大型企業行列，1994年，海天成功轉制，駛上發展的快車道，并快速成長為中國最大的醬油產銷、出口企業。佛山市海天調味食品公司為一家市屬全民所有制企業。

2014年2月11日，海天在上交所主板成功掛牌上市，股票名稱為海天味業，股票代碼為603288。

3、梅花生物

梅花從2002年生產味精起步，快速發展為當今世界上最大的味精生產企業之一，是國內最大的氨基酸生產企業，為全球生物發酵領域的重要成員。

梅花生物科技集團股份有限公司，總部設在河北省廊坊市，注冊資本26億元，總資產90億元，員工1.3萬人，是一家以生物發酵為主的大型產業集團，主營業務涵蓋氨基酸和調味品兩大領域，擁有食品添加劑、醫藥中間體、飼料添加劑、調味品等四大產業群。

產品行銷全球50多個國家和地區，與國內外的食品、飼料、醫藥等知名企業形成了戰略合作關系。2010年底，梅花集團在上海證券交易所上市，股票代碼600873。

4、恒順醋業

恒順醋業，以黃酒起家，因醋馳名。集團核心子公司——江蘇恒順醋業股份有限公司是最大的鎮江香醋生產企業，也是中國最大制醋企業、中國食醋業首家上市公司、國家級農業產業化重點龍頭企業。

恒順香醋選用優質糯米為原料，采用固態分層發酵的傳統技藝，歷經制酒、制醅、淋醋三大工藝過程40多道工序精制而成，獨具“酸而不澀，香而微甜，色濃味鮮，愈存愈醇”的特色。

主營業務：食醋、醬油、醬菜、復合調味料、調味劑、副食品、糧油制品、飲料、色酒等以調味品為主的生產、銷售。

5、三全食品

三全公司是中國生產速凍食品最早、規模最大、市場網絡最廣的企業之一。中國第一顆速凍湯圓、第一只速凍粽子都出自三全。

三全食品有員工2萬多人，在中國有35個分公司、辦事處及分廠。主要產品是以湯圓、水餃、粽子、面點、點心等為主的中式速凍及常溫食品，共有數百個品種，年產量幾十萬噸。三全在中國國內的市場占有率達到20%以上，連續多年位居行業第一。

北美、澳洲、歐洲和亞洲等一些國家也成為三全重點的目標市場。

參考資料來源：百度百科—加加食品集團股份有限公司

參考資料來源：百度百科—佛山市海天調味食品股份有限公司

參考資料來源：百度百科—梅花生物科技集團股份有限公司

參考資料來源：百度百科—恒順醋業

參考資料來源：百度百科—三全食品