可以。

待蒜苗長高了，就可以收獲新鮮的蒜苗了，不要用手掐，用刀子割。底部留1-2厘米就可以了，蒜苗還會繼續長出來的。

大蒜收獲季節一般在5月中下旬，想要收獲大蒜的話，4月之后就不要割蒜苗了，花盆施點肥。當大蒜葉片發黃，蒜瓣突出時就可以收獲。

大蒜在各個地區的種植時間也不同，大蒜是比較抗凍的農作物，及時在寒冷的冬天，它們也會正常的生長，在種植大蒜的時候，翻耕土地之前要先撒上化肥，這樣能保證大蒜的產量，翻耕完土地，再開上一條排水溝就可以種植。

能夠讓苗長出來和外界的空氣環境進行接觸，出苗的時候也要澆一次水，保證土壤的濕潤，剛開始的根部吸收能力比較差，單單靠大蒜根部吸收營養是不夠的，所以還要施一次肥料。

擴展資料

大蒜種植的注意事項

1、大蒜是比較喜歡澆水的蔬菜，保持土壤微潤不潮濕，給多一點陽光，避免盆土積水就行。

2、大蒜一般長8-10個月之后，就開始枯萎，葉子開始變黃、變成褐色，等到大蒜苗干枯一個星期之后，就可以直接挖起來，得到個頭很大的完整大蒜。