綜合
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養殖土雞會比較好。
土雞，即本地雞，有的地方叫草雞、柴雞、笨雞。各省各地市場消費也不一樣。故要選擇適宜當地消費市場主流的品種，容易飼養和銷售，就廣東而言，黃雞、杏花雞、麻雞均是較好的品種。
可以選擇適合當地氣候環境，抵抗力強，耐粗飼料，生長相對較快的品種，相對利潤會高一點。
也可以選擇與國外肉雞雜交后的“仿土雞”，但是含外血較大，所以不能稱作真正意義上的土雞了。利潤也會高一些。
由于其肉質鮮美、營養豐富、無公害污染，肉、蛋屬綠色食品，頗受人們青睞，價格不斷攀升。
