1、山藥

山藥中含有淀粉酶等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，山藥可以健脾養(yǎng)胃，有助于人體消化。李時(shí)珍《本草綱目》中有“健脾補(bǔ)益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷”之說(shuō)。

飲食不節(jié)、偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。山藥屬于淀粉類根莖蔬菜，在食用時(shí)以蒸食、煮食為好，應(yīng)當(dāng)避免油炸、爆炒等烹飪方式。

2、香菇

可以補(bǔ)脾胃，益氣。早在古代文獻(xiàn)上就記載，菇菌類具有益氣補(bǔ)虛、健脾胃等多種功效。

3、扁豆

扁豆，健脾養(yǎng)胃，消暑化濕，而且扁豆膳食纖維含量高，比常說(shuō)的芹菜還要高3倍多。

4、包心菜

有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。包心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增進(jìn)身體健康的功效。

5、菠菜

味甘性涼，能潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘。菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。

6、南瓜

南瓜其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-健脾養(yǎng)胃的食物

人民網(wǎng)-吃什么養(yǎng)胃？10種健脾養(yǎng)胃食物效果佳