干巴菌人工培植方法：

1、菌種在PDA培養(yǎng)基中的培養(yǎng)溫度是25℃～30℃。

2、擴(kuò)種培養(yǎng)基的成份為：木屑、麥麩、白糖、禽糞鈣磷肥、味精、VB粉。

3、栽培料成份為：木屑、腐葉土、禽糞、麥麩、沙土、磷礦粉。

4、栽培時(shí)播菌種的方法是點(diǎn)播與穴播相結(jié)合。

5、原基長(zhǎng)至表面后，菇房溫度控制在12℃～17℃。

6、原基長(zhǎng)至表面后，菇房濕度保持在85%以上。

干巴菌的保存方法：

1、新鮮云南干巴菌買(mǎi)回來(lái)后，只要是比較干燥的都可以長(zhǎng)時(shí)間保存，把泥土和雜草去除干凈，保持干燥分量放入保鮮袋中，放入冰箱冷凍層保存，食用前取出自然解凍，用清水淘干凈即可。

2、將鮮干巴菌削去根部帶土外皮，整理成大小基本一致的條狀，用清水洗滌后再用鹽水浸泡5～9天，撈出用清水沖洗干凈后放入不滲水的容器中，加入保鮮液浸泡，保鮮液按干巴菌加水總重量的10～25%稱(chēng)取食鹽，1～4‰稱(chēng)取苯甲酸鈉和1～4‰稱(chēng)取焦亞硫酸鈉，溶解于水中配成。液面要稍高于干巴菌堆面，然后將容器口封閉以隔絕空氣和保持衛(wèi)生，經(jīng)一個(gè)月浸泡后即可取出包裝作為產(chǎn)品，保鮮期在10個(gè)月以上。