多年生草本植物。

草莓，多年生草本植物。高10-40厘米，莖低于葉或近相等，密被開(kāi)展黃色柔毛。葉三出，小葉具短柄，質(zhì)地較厚，倒卵形或菱形，上面深綠色，幾無(wú)毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄密被開(kāi)展黃色柔毛。

聚傘花序，花序下面具一短柄的小葉；花兩性；萼片卵形，比副萼片稍長(zhǎng)；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形。聚合果大，宿存萼片直立，緊貼于果實(shí)；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。

擴(kuò)展資料

選草莓的注意事項(xiàng)?

1、在選擇草莓時(shí)候，首先不要選擇個(gè)兒太大的草莓，因?yàn)椴葺膫€(gè)兒太大，有可能使用過(guò)化學(xué)藥品，在食用后，會(huì)影響身體健康。使用過(guò)化學(xué)藥品的草莓表面往往是凸起來(lái)的，并且拿在手里會(huì)感到份量很輕，在把草莓用手掰開(kāi)后，會(huì)發(fā)現(xiàn)草莓的中間是空心的。

2、在選擇草莓的時(shí)候，最好選擇外形是心形、顏色看起來(lái)比較均勻、呈鮮紅色、色澤鮮艷、表面有光澤，并且草莓上面像芝麻一樣的點(diǎn)是金黃色的。這樣的草莓是質(zhì)量很好的草莓。如果草莓上面的點(diǎn)是紅色的，有可能使用過(guò)染色劑，在食用后，會(huì)影響身體健康。

3、在選擇草莓的時(shí)候，要挑選那些表皮看起來(lái)完整的草莓，如果草莓的表皮不完整，很容易發(fā)生腐爛，在草莓發(fā)生腐爛后，會(huì)滋生細(xì)菌，導(dǎo)致其他草莓也會(huì)發(fā)生腐爛的現(xiàn)象。

4、在挑選草莓的時(shí)候，還要看草莓的根蒂，新鮮的草莓的根蒂是鮮綠色的，在根蒂上面有細(xì)小的絨毛。另外，還要注意不要挑選那些表面有灰色的，暗紅色的或白色的斑塊的草莓。因?yàn)檫@些草莓都是容易腐爛的草莓。

參考資料來(lái)源：百度百科-草莓

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-草莓應(yīng)該怎么選