首烏野生與種植的區別簡單幾招教你如何辨別真假制首烏怎樣鑒別制首烏一直以來不光是親們最頭疼的事，同時也是大部分老中醫面臨的一大難題，光看外表是很難看出來的，本人憑著28年的首烏生意經驗不防給親們透露一下。簡單幾步教你怎樣辨別摻假制首烏.人工制首烏和純野生制首烏。一.分丁狀制首烏多為假制首烏或摻假制首烏。憑本人多年經驗，市場上99%以上的丁狀制首烏多為假制首烏，親們可以想一下，其實在首烏曬干這一個環節當中，是片狀的容易曬干還是丁狀的容易曬干呢，顯然是片狀的，制假者把首烏切成了丁狀明顯是為了便于摻假，丁狀的制首烏是很難辨別的，本人也無能為力。做藥材生意的在收購藥材時有首**歌：天麻不買片，杜仲不買薄，首烏不買丁，竹蓀不買硬.........二.聽抓一把制首烏在手上反復上下拈，發出的聲音和抓一把石子在手上反復上下拈所發出的聲音一個樣，因為制首烏片比一般薯蕷科植物切片曬干的質硬，不容易折斷。三.聞制首烏有中藥味，但不是很濃，相對其它中藥是輕微的，如果你購買的制首烏中藥味太濃，當心購買了假貨，制假者一般使用薯蕷科植物的根塊切片曬干后，用中藥味較濃且價低的藥材（如黃蓮）熬水浸泡加工而成。四.嘗沒制過的生首烏味為苷.苦.澀，制首烏味為苷.澀。大部分假制首烏不苷不苦不澀.微甜。五.觀觀的話就是觀其色，色主要是辨其泡制方法，如果按傳統泡制方法（黑豆.黃酒.板芽.九蒸九曬）泡制的制首烏顏色一定為棕紅色或棕褐色，也就是說這種色的制首烏一定為正品制首烏，發酵泡制而成的制首烏顏色為炭黑或炭灰色。但這種色的制首烏并不代表都為假制首烏，人工種植的制首烏因量比較大，用傳統泡制方法顯然不適合，一般都采用發酵泡制從而大大降低了泡制成本，也因為這樣泡制出來的制首烏為炭黑色或炭灰色，這就給制假者提供了制假機會，因為黑色就可以掩蓋首烏的真面目，再加上人工種植的首烏切片后基本上看不出木質層（菊花心），于是,制假者就用其它植物的根塊切片加色素稍微蒸制而成，可惡的是部分制假者直接將鍋底灰煮制而成。六.泡抓三片左右制首烏先用水洗看是否有退色現象，如果有嚴重退色現象的直接為假首烏，然后在大一點的茶缸（2L）用開水泡，假制首烏一次就退色，真制首烏反復六次以上茶水顏色濃如當初。七.觀這一招主要用于區別人工種植的和純野生的，中央木質層（菊花心）明顯高出的為純野生的，一般大概高出0.5MM左右，如果只能憑肉眼看出木質層（菊花心）的多半為人工的八.算低價制首烏一定為假制首烏或摻假制首烏，剛出土的新鮮首烏洗凈切片曬干，如果在秋季出土（水份足）三斤二兩左右新鮮首烏才能曬一斤干首烏片，如果在其它季節只需要兩斤八兩左右，我們就按三斤算吧，大家可以馬上去淘寶網上查一下，淘寶網上同樣有賣野生新鮮何首烏的，低下25塊錢一斤你就別想買了，就人工種植的最低也不會低于15塊一斤，算不下去了，大家自己算吧！關于人形何首烏：一個字“假”，不說多，本人做了幾十年的何首烏生意，還真沒見過自然形成的人形何首烏，自然形成長得有點像人形的蘿卜和土豆我都見過了，當然假人形何首烏到是見得不少。“傳說張果老誤食了穿山甲的千年何首烏飛升成仙......”我還真不知道張果老是那個朝代的人，我只知道他很出名，史書上好像還真沒有他。傳說歸傳說，請大家不要被制假者抓住了迷信心理，人形何首烏充其量值幾角錢的加工費，沒其它價值，可笑的是這些制假者消息還真夠靈的，也知道我是做何首烏生意的，好多制假者都上門來了，都說挖到了人形何首烏，讓我給出個價，無語！人形何首烏都是這樣種成的，第一種方法是芭蕉根塊削成人形，嫁接何首烏滕生長形成。第二種方法是有形模具施肥種植何首烏（很像），第三種方法是粘制法。本人博客空間有十幾篇關于這方面的案例，上當的都是迷信和不懂行的，大家有興趣可以去看一下。為什么制首烏飲片會在市場上如此泛濫成災呢？一.首先物質生活在提高，都注重了養生保健，首烏的需求量不斷加大，制假者聞到了腥味。二.容易摻假，且摻假利潤特高，據權威調查報道（大家可在網上查一下），在中藥材這一塊中，摻假率最高的是通草，制首烏片占第二，市場上90%以上的制首烏片有摻假行為。三......