向日葵的朝向是葉子和花盤在白天追隨太陽從東轉向西。

向日葵從發芽到花盤盛開之前這一段時間，的確是向日的，其葉子和花盤在白天追隨太陽從東轉向西，不過并非即時的跟隨，植物學家測量過，其花盤的指向落后太陽大約12度，即48分鐘。太陽下山后，向日葵的花盤又慢慢往回擺，在大約凌晨3點時，又朝向東方等待太陽升起。?

擴展資料：

早在100多年前，英國生物學家達爾文發現，向日葵植株頂端的莖葉總是向著太陽一側伸展，就猜想其中一定有一個東西在起作用。

1933年，植物學家研究后認為：向日葵花盤上的生長素分布不均勻，向光一側的生長素濃度低，因此生長較緩慢;背光一側的生長素濃度高，生長較快，由此莖就產生了向光性彎曲。

后來別的科學家又發現，陽光的熱量能導致向日葵盤上面的纖維收縮，使花盤主動轉換方向接受光和熱，這也就解釋了向日葵為什么向著太陽。向日葵總向著太陽向日葵看起來是一朵花，但實際上它是由好幾百朵小花組成的。秋天花朵凋謝以后，每一朵小花都能結成一粒葵花子。

參考資料來源：百度百科—向日葵