需要清洗。
清洗方法:
1、淡鹽水浸泡:先用清水至少沖洗3至6遍,然后泡入淡鹽水中,再用清水沖洗1遍。對包心類蔬菜,可先切開,放入清水中浸泡1至2小時,再用清水沖洗,以清除殘留的農藥。
2、用洗潔精洗:將洗潔精稀釋至300倍清洗1次,再用清水沖洗1至2遍,這樣可去除蔬菜上的病菌、蟲卵和殘留的農藥。
3、用開水泡燙:對有些殘留的農藥最好的清除方法是燙,如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下鍋前最好先用開水燙一下。此法可清除90%的殘留農藥。
擴展資料
任何除草劑不可能百分百無毒,相比其它除草劑,草甘膦的安全性是最高的。
草甘膦是全球農業生產中使用最為普遍的一種廣譜滅生性除草劑,擁有40年的良好長期安全使用記錄,在世界160多個國家得到應用,并在全球進行了總數超過300個的獨立毒理學研究。
在農業市場,草甘膦用于免耕春油菜田、免耕冬油菜田、免耕拋秧水稻田,消滅種植前玉米或棉花田里以及果樹行間里夾雜的雜草。林敏認為,使用草甘膦除草劑,能夠保留珍貴表層土、減少溪流沉積、有助于保持土壤水分的可持續農業系統。
而在工業市場,草甘膦可除掉有害雜草,如學校、公園、娛樂場所的毒藤和荊棘叢,治理路邊植被,減少割草時的排放,消除割草后的殘留。
參考資料來源:人民網-蔬菜吃不對當心中毒蔬菜的5大食用誤區