種植時間：早春1-3月播種，夏秋植6-8月。春播采用浸種催芽后育苗或地膜覆蓋直播，夏秋季浸種直播或干種直播均可。

生長周期：黃瓜生長發育一般經歷發芽期、幼苗期、初花期和結果期4個階段。露地黃瓜生育期約90～120天左右。

1、選擇最好的品種。一般來說，黃瓜有爬藤和灌木的品種。前者比較普遍，但如果你種植的空間有限，后者比較好掌控。當然了，黃瓜也有用于生食和腌制的品種。如果你打算在黃瓜成熟的時候立刻就吃的，那就可以選前者。但如果你想腌制的話就要選后者。爬藤生食品種包括burpless、marketmore76以及straight8。灌木生食品種包括bushcrop、fanfare以及saladbush。腌制品種包括灌木酸黃瓜和Carolina，后者應該被視作是藤蔓類植物。

2、從種子開始。黃瓜的根莖很脆弱，所以在花園里直接播種比移植更可取。只有在必要的時候才移植黃瓜。如果你想在播種季之前先種黃瓜，你可以這樣做，但前提是你必須在室內播種并且在移植的時候非常小心。在室內熱墊上或者陽光下的小盆里播種，幼苗在四個星期之后才可以移植。移植黃瓜植株的時候，把整個結構從起始盆中移出，包括泥土。當你移植的時候，土壤能夠保護黃瓜植株脆弱的根莖。如果你打算移植裸根栽植的黃瓜，那它肯定不能存活。

3、濡濕土壤。如果泥土很干，在你播種前先用水壺澆點水。

充足的水分在黃瓜植株成長階段尤為重要。不管怎樣，播種前澆水降低了水力將種子沖走的風險。如果土壤很干，用水壺或者水管給每小塊的土壤澆2.5cm左右的水。

4、將種子輕輕推入泥土。把一到兩粒推到泥土表層1-2.5cm左右的深度下。無論你種植種子還是幼苗，其間距應保持在45.7-91.4cm，灌木品種之間的間距可以比爬藤的近一點兒。此外，你可以將種子之間的距離控制在15.2-25.4cm，然后當它們長到10cm左右高度的時候把瘦小的幼苗拔掉。在那個時候，拔掉瘦小的苗就可以使幼苗之間的距離擴大到45.7cm。

5、準備一個棚架。多數的黃瓜都是屬于爬藤類品種，在成長期需要一些立式支座。播完種之后準備好棚架可以為你以后減少很多麻煩。黃瓜的成長是水平的，但豎直栽種可以使它們獲得更多的氣流和陽光，從而可以增加你的收成。

你可以用采用籠子形狀的棚架，柵欄或者任何的垂直結構。使黃瓜苗爬上棚架。當苗越長越大的時候，輕輕地將藤蔓纏在棚架上。