生活習性：本種為淡水棲，肉食為主。鱷龜就品種而言分為大鱷龜和小鱷龜，大鱷龜又名凸背鱷龜，小鱷龜又稱平背鱷龜，小鱷龜分4個亞種。大鱷龜和小鱷龜的主要區別在于其背部盾片突起，隨著年齡的增加，大鱷龜始終顯著，而小鱷龜稚、幼期明顯，成龜期就不那么突出。鱷龜原產于北美等，我國從1996年開始引進，其長相奇特，尾棘尤像鱷魚。以生長速度看，大鱷龜小時候生長緩慢，當生長到250克以后，生長速度加快，在人工控溫條件下，從250克到2500克只要1年的時間，在自然界出現最大的個體達100千克以上。小鱷龜在50克以下生長緩慢，從7g長到50g需要80天左右，在控溫條件下，50克左右的小鱷龜長到2500克或7克左右的稚龜平均長到1500克僅需1年。在自然狀態下，小鱷龜個體能長到23千克以上。大鱷龜和小鱷龜生長速度的差異主要是習性不同造成的，大鱷龜性情懶惰，不善于主動攝食，靠酷似蚯蚓的“舌頭”引誘小魚“上鉤”，小鱷龜能主動攝食，生長速度比大鱷龜自然要快一些，因此國內養殖的小鱷龜比大鱷龜多。一、投食：在自然條件下飼養，初春、初冬每天喂一次，在中午氣溫較高時投喂。春未到深秋這段時間是龜吃食旺季，每天投喂二次，時間宜在上午9～10點和下午4～5點，上午喂飼料總量的40%，下午喂60%，飼料投在斜坡或池子角落邊，也可在斜坡邊水下設一塊木板用于放食，一旦固定地方投食后就不要經常變動，投入飼料在90～150分鐘內吃完為止，如吃不完，下次可少投些，大龜多喂些，小龜少喂些，一般飼料用量占龜體重3～5%之間，春秋食量少，夏季食量大。飼料品種很多，配合飼料也可以。但要注意，大的要切小，硬的要用水泡軟，生熟均可。小幼龜要多喂營養豐富的飼料，并盡可能切細碎些，以利于消化。不可喂變質飼料。也可適當搭配些植物性飼料，如瓜果等。二、環境：1、分級分池放養每平方米可放養種龜l組（1公2母）或中龜3組或幼龜5組～10組或稚龜10組～20組，按大小不同分池飼養，不可混養，以免影響小龜生長。2、定點、定時、定量投食初春和初冬每天中午投食1次，春末到深秋是攝食旺季，每天投食2次，上午9時投食40%傍晚再投食60%，投食應固定一處，投下的食料在1．5小時內吃完為度，吃不完下次可少投，食料大的要切小，硬的要浸漲，生熟均可，小幼龜喂營養豐富的細碎飼料，變質飼料不可使用。飼料以動物飼料為主，可適當搭配些植物性花果蔬菜飼料，也可以用甲魚飼料飼喂。3、定時換水、消毒面積大的池子，20d～50d部分換水1次，小池子2d～3d或6d～7d部分換水1次，透明度保持在10cm～2ccm,冬季根據情況盡量少換水，但缸盆養的應及時換水，池水一般20d～30d用10ppm漂白粉消毒，可防龜發病。夏、冬季特別護理：夏季氣溫較高，有的地區野外氣溫超過40℃，地表溫度超60℃水面溫度超過45℃，此時節，要加深池水，千萬不要淺于30厘米，露天池子遮蔭五分之一以上，或池內放養浮萍水草之類降溫，也可在池邊種植幾棵果樹。盡量保持水面溫度不超過43℃。鱷龜適應性較強，屬變溫動物，耐高溫又耐低溫，在一5℃～43℃水溫內都可生存，但以23℃～38℃內最活躍，又以28℃～3l℃生長速度最快，15℃以下時進入冬眠，極少活動，13℃以下全部冬眠，據試驗，在-5℃水中的冰層下不致冰死，在1℃以上安全無恙。