一、裝入袋子中放在陰涼通風處，要避免陽光的照射，避免其光合作用。

二、在堆放的時候，高度不要超過1米，應保持通風，不能太潮濕，溫度也不能過高。

三、不能與其它的蔬菜一起擺放，不能和紅薯在一起堆放，這兩者若是在一起，馬鈴薯會發芽，紅薯變空心。

主要價值：

具有發展前景的高產作物之一，同時也是十大熱門營養健康食品之一。馬鈴薯是僅次于水稻、玉米、小麥的重要糧食作物，由于它高產穩產、適應性廣、營養成分全和產業鏈長而受全世界的高度重視，馬鈴薯的種薯及各種加工產品已成為全球經濟貿易中的重要組成部分。

營養豐富，是糧、菜、飼、工業原料兼用的農作物。在我國東北的南部、華北和華東地區，馬鈴薯作為早春蔬菜成為農村致富的重要作物；在華東的南部和華南大部，馬鈴薯作為冬種作物與水稻輪作，鮮薯出口可以獲得極大的經濟效益；在西北地區和西南山區，馬鈴薯作為主要的糧食作物發揮著重要的作用。

生長周期：

①成熟的塊莖經過一段時間的休眠才能作為種薯播種，即休眠階段。

②播種后，依靠自身的營養生根發芽長出幼苗，即自養階段。

③出苗后，通過光合作用制造有機物，利用根系吸收水分和無機元素，形成完整的植株生長體系，直到開花達到植株的最大繁茂，即異養階段。

④開花后，地上部停止生長，塊莖迅速膨大，積累養分到成熟，即塊莖形成階段。

參考資料來源：百度百科——土豆