魚寄生蟲要70℃才能殺死。

一般經口感染的寄生蟲病有蛔蟲、鞭蟲、蟯蟲、華支睪吸蟲、豬囊尾蚴等。高溫消毒是最好的殺滅寄生蟲的方法，大部分寄生蟲在70℃左右就可以被殺死，蟲卵的溫度相對要高一些。

當溫度上升至52℃或更高時，可以殺死蛔蟲卵，而華支睪吸蟲的囊蚴在90℃的熱水中一秒鐘即死亡，75℃時3秒鐘內死亡，70℃及60℃時分別在6秒及15秒內全部死亡。

擴展資料

人體寄生蟲指以人作為宿主之寄生蟲。可分為內部寄生蟲和外部寄生蟲兩大類。大多屬原生動物、線形動物、扁形動物、環節動物和節肢動物。

寄生蟲學中習慣上把原生動物稱為原蟲類，把線形動物和扁形動物合稱為蠕蟲類。內部寄生蟲之重要的種類大多包括在原蟲類、線蟲類、吸蟲類和絳蟲類等。

寄生蟲一般都是吃進來的。有的幼蟲囊蟲等也分布在肺部，皮下，甚至腦部眼部。寄生蟲對人體是有害無益的，對人體的損害多是掠奪營養，引起炎癥，阻塞血管等。

大多屬原生動物、線形動物、扁形動物、環節動物和節肢動物。寄生蟲學中習慣上把原生動物稱為原蟲類，把線形動物和扁形動物合稱為蠕蟲類。內部寄生蟲之重要的種類大多包括在原蟲類、線蟲類、吸蟲類和絳蟲類中。

參考資料來源：百度百科-寄生蟲