1、明光綠豆

明光綠豆是明光市這樣得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件下生長(zhǎng)的綠豆，具有色澤碧綠、粒大皮薄、湯清易爛、清香潤(rùn)口、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，其品質(zhì)為中國(guó)之冠，享有“綠色明珠”之美譽(yù)。

2、天山大明綠豆

天山大明綠豆，內(nèi)蒙古自治區(qū)阿魯科爾沁旗特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品，天山大明綠豆，粒大飽滿，色美明亮，明綠無(wú)雜色，無(wú)污染，營(yíng)養(yǎng)成份豐富，阿旗“天山大明綠豆”因其地理位置獨(dú)特，品質(zhì)優(yōu)良，榮獲“全國(guó)最具綜合價(jià)值地理標(biāo)志產(chǎn)品”。

3、巴哈西伯綠豆

巴哈西伯綠豆粒徑較大，籽粒飽滿，色澤純正，營(yíng)養(yǎng)豐富。巴哈西伯綠豆作物耐高溫、喜干旱通風(fēng)、需光照充足厭濕、適宜晝夜溫差大。抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)，成熟質(zhì)量好，粒徑大于其他同類(lèi)產(chǎn)品、色澤純正。

4、大同小明綠豆

大同小明綠豆種植歷史悠久、面積大，是云州區(qū)傳統(tǒng)的名優(yōu)特產(chǎn)和出口產(chǎn)品。大同小明綠豆顆粒飽滿，色澤深綠，發(fā)芽率和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

5、豆橫山大明綠豆

大明綠豆在橫山縣有悠久的栽培歷史。所產(chǎn)大明綠豆色澤明亮，個(gè)大飽滿，營(yíng)養(yǎng)豐富，享有綠色珍珠之美稱，橫山大明綠豆種植區(qū)域?qū)倜珵跛厣衬暇壍那鹆隃羡謪^(qū)，土壤、水源、空氣潔凈，土地資源豐富，有利于作物輪作倒茬，土地類(lèi)型以黃綿土為主，土層深厚，質(zhì)地疏松，利于根系下扎。