不是。越橘是一種杜鵑花科植物,它的果實(shí)是漿果,而且它的顏色呈現(xiàn)出來的是一種藍(lán)色或者是紅色,近似圓形,因?yàn)樗c藍(lán)莓相似,所以經(jīng)常會(huì)被誤認(rèn)為是藍(lán)莓,可是這兩者區(qū)別是非常大的。
1、兩者的生產(chǎn)地不一樣
越橘和藍(lán)莓在場(chǎng)地上是有所不同的,越橘的產(chǎn)地主要是在芬蘭或者是瑞典,是北歐過度自身的漿果類植物,而藍(lán)莓則是廣泛的生長在新西蘭,澳洲,美國,智利等地栽培的漿果類植物。
2、兩者花色苷含量不同
在花色苷含量上,越橘的含量要比藍(lán)莓高出4到5倍左右,這主要是因?yàn)樵介偕L在北歐,靠近北極,白夜日照的時(shí)間比較長,另外切開果肉你會(huì)發(fā)現(xiàn),雖然藍(lán)莓的外皮呈現(xiàn)的是藍(lán)紫色,但是它的果肉卻不是這種顏色,但是越橘卻是表里如一的,不管是外皮還是果肉呈現(xiàn)的都是藍(lán)色或者是紅色。
3、兩者用途不同
在用途上,越橘一般是用來作為保健食品的原料進(jìn)行銷售的,因此越橘算得上是一種保健產(chǎn)品,但是藍(lán)莓由于其有效的含量比較低,所以一般是流于比較普通食品的階層,主要的作用就是用來吃的。
4、兩者的價(jià)格不同
由于其前面的區(qū)別也造成了這兩者的價(jià)格是不一樣的,來自于北歐自生,花色苷含量比較高,并且具有保健作用的越橘,價(jià)格自然要比藍(lán)莓要高出許多,但是因?yàn)閮r(jià)格的波動(dòng)比較大,所以這兩者具體價(jià)格還是需要根據(jù)市場(chǎng)來定。