地點選擇：合適的螃蟹養殖地，水質要好、水源充足，而且排水方便。為確保好的透氣性，應以沙地或沙壤地為主。池塘內水深度控制在1m左右，最淺的地方不能低于10cm。

建好的池塘，內留幾個土墩，栽植蘆葦、茭白、菖蒲等水生植物。一方面，這些水生植物是很好的養料來源供螃蟹吃食。另一方面有利于鞏固河堤，避免因掘穴造成漏水。

螃蟹的飼喂管理：河蟹喜食新鮮的食材。為此，日常的喂料管理，禁用那些存放時間長而變質的飼料。現階段，仍然要以投放肉類飼料為主，適量搭配用一些營養素食，尤其多用些植物性飼料，這樣能確保池塘好的水質。

用料的次數，應根據氣候溫度的變化而定。炎熱的夏季，喂食在1～2次即可。具體的數量，根據河蟹的體重情況而定。如果有未吃完的殘渣，應立即打撈干凈，避免變質影響水質。

擴展資料

大閘蟹在家怎么養：

1、大閘蟹帶回家不能放在水中養，因為家中用水養水一般比較少，很容易使大閘蟹缺氧而死。比較好的做法是，將大閘蟹捆綁好，放在冰箱的冷藏室中，最好是放在放水果的那一欄。

拿一條濕毛巾鋪在螃蟹的身上，這樣的方法可以將螃蟹養很長一段時間也不會死。除了放在冰箱，用同樣的方法，將螃蟹放在陰涼潮濕的地方也可以。

2、如果想要養的時間更長一些，可以在給螃蟹保持濕潤的同時，給螃蟹喂些芝麻或打碎的雞蛋，還可以加一些黃酒在里面，這樣可以將螃蟹養的更肥。一定要注意隔一段時間就給螃蟹噴一些水讓螃蟹保持濕潤，不然也是活不久的。

參考資料來源：百度百科-螃蟹