茶葉存放的時間比較長,或者保存的不好,氧化的情況,總得來說對身體是沒損害,但是泡的水最好不要放置太久。
生長期的金銀花顏色一般是從淡綠-淡黃-白色開始轉(zhuǎn)變,一般來說,泡出來的水是淡黃色的。
"但由于花體中含有大量的綠原酸,本身就會產(chǎn)生綠色。
如果泡了后放上3~6小時以上,所含的綠原酸會與水溶解,顏色會慢慢加深,甚至?xí)霈F(xiàn)綠得發(fā)黑的情況。
金銀花泡茶隔夜后變綠,有可能是因為綠原酸作怪,也有可能是其中滋生了細(xì)菌的緣故。
很多人都喜歡在臨睡前都喜歡把涼茶做好,夏季氣溫高、濕度大,茶水放置太久會很容易滋生細(xì)菌。
脾胃較虛的人喝了這茶后,很容易會引發(fā)一些胃腸道疾病,所以金銀花茶過夜后不宜再喝。