這是大蒜白腐病導(dǎo)致。

防治大蒜白腐病必須從早春就開始防治才能收到相應(yīng)的效果。如在春季雨后或澆提苗水后3~5天大蒜白腐病病癥充分表現(xiàn)時(shí)再進(jìn)行防治往往效果較差，同時(shí)病害造成蒜體生長量減小，減產(chǎn)已經(jīng)造成，即使以后隨外界氣溫上升至20℃，病癥呈隱性狀態(tài)，但已為大蒜造成的減產(chǎn)損失也是難以挽回的。

究其原因主要是大蒜白腐病菌屬一種高濕低溫性真菌，適宜發(fā)病溫度6℃~20℃，14℃~18℃為最適于病害發(fā)生，田間相對持水量90％以上時(shí)極利此病的發(fā)生蔓延及病癥顯現(xiàn)。

早春雨前或澆提苗水前氣溫及田間濕度小，不利于該病的大量現(xiàn)形，澆水后田間濕度變大，隨溫度升高。正常株得到迅速生長，感病株因外界條件更適于病菌發(fā)生危害，導(dǎo)致發(fā)病重，植株生長緩慢，與正常株在長勢上形成明顯差異。

田間發(fā)病部位出現(xiàn)成片發(fā)病中心，而出現(xiàn)大蒜苗黃化、矮化、底葉從葉尖沿葉緣向下向內(nèi)變黃，并向上部葉片蔓延。拔出病株會發(fā)現(xiàn)大蒜根莖新葉鞘外皮腐爛、變黑、發(fā)粘，上部并著生白或褐色的顆粒，為病菌的菌核體。

根據(jù)以上所述，對大蒜白腐病防治最佳期應(yīng)在地溫升至6℃以上時(shí)就開始用藥進(jìn)行防治，同時(shí)還應(yīng)在澆水前2~3天噴一次殺菌劑來增強(qiáng)植株抗病性，抑制病菌活性，來達(dá)到事半功倍的防治效果。

因此建議在3月中旬就要抓緊防治1~2次，至澆水前2~3天再防一次，才能收到良好的效果。據(jù)試驗(yàn)，防治大蒜白腐病的較為有效藥物為白腐凈，畝用藥量90克，其次為撲海因，畝用藥量120~150克。

以上藥劑施藥時(shí)重點(diǎn)噴大蒜假莖及靠地部位以提高防效，同時(shí)可兼治大蒜葉枯病。施藥時(shí)往年發(fā)病區(qū)域要加大噴藥量。