1、野蘑菇具有降血壓、降血脂作用，適合肥胖人和老年人食用。能抗病毒、保護肝臟，是治療肝炎的輔助食品。

2、野對白細胞減少、消化道障礙、促進食欲、恢復大腦功能、促進乳汁分泌都有一定輔助作用。

3、野蘑菇中的胡蘿卜素可轉化為維生素A，因此蘑菇又有“維生素A寶庫”之稱。蘑菇中纖維素含量也超過一般蔬菜，能有效防止便秘。

4、野蘑菇有抑制癌細胞的作用，能誘發干擾素的產生，對于癌癥有一定作用。能增強人體對癌細胞的抵抗力。

擴展資料：

蘑菇的功效與作用：

1、增進食欲

蘑菇都帶有獨特的香味，尤其是經過特色烹飪之后，味道更甚，十分適合食欲不佳患者食用，在平時生活中適當的食用，能增進食欲。

2、通便排毒

蘑菇中含有大量的粗纖維、半纖維和木質素等胃腸難以消化的物質，在食用之后不僅可以大量的吸水膨脹，增加食物殘渣濕度，還能刺激胃腸蠕動，有潤腸通便的作用，十分適合便秘、腸癌等腸道患者食用。

3、鎮靜鎮痛

蘑菇中都含有鎮痛鎮靜成分，很多藥物都以真菌為原料，很多蘑菇中都含有這種有效成分，食用蘑菇也有一定的鎮靜作用，其效果甚至可代替嗎啡。

4、止咳化痰

蘑菇中有部分含有鎮咳化痰的活性物質，其中以靈芝、香菇等效果最佳，其實大部分的可食用蘑菇都有止咳作用，在咳嗽時食用一些蘑菇能起到輔助治療效果。

5、提高免疫力

蘑菇中蛋白質含量極高，也含有較多的活性氨基酸，尤其含有部分人體所不能合成的必需氨基酸，食用之后可促進體內蛋白質的合成，尤其促進合成免疫蛋白的合成，可增強免疫力。

6、補鈣

維生素D雖說是人體能合成的維生素之一，但是很多人由于長時間處于病房或室內，陽光照射不足，體內維生素D相對缺乏，而很多蘑菇中都含有維生素D，食用蘑菇即可起到補充作用，促進鈣質吸收。

參考資料來源：百度百科-野蘑菇