含碘的蔬菜

1、大多數陸地植物的碘含量都較低，唯有菠菜和芹菜的碘含量較高，每公斤可達到1.64毫克和1.60毫克。

2、食物中以海產品的含碘量最高，其中尤以海帶，海蜇，紫菜，苔條和淡菜為甚。

3、紫菜也同樣是日常生活中補碘的較好食品，經常吃海帶可以補充體內的碘。

正常人每天需要碘量

健康成年人每天碘的需要量是75微克，比較適宜的供給量應是它的2倍。1歲以內50微克，2-6歲90微克，7-12歲120微克，12歲以上150微克，孕婦和乳母200微克。

擴展資料：

碘在人體的作用

1、增強機體基礎代謝率，促進生長發育胎兒期末，或出生后缺乏甲狀腺激素可發生生長發育延遲，發生中樞神經發育不全稱呆小癥。

2、增強體內蛋白質合成，調節蛋白質、脂肪和碳水化合物代謝；促進脂肪分解，調節膽固醇合成，也促進膽固醇轉變為膽酸。

3、促進多種營養素的吸收和利用。

參考資料：人民網-正常人每天需要多少碘含碘的食物有哪些