如何養蘭花"三分栽，七分養"，這是古人的養蘭經驗。養護好壞關系到蘭花是否繁茂和能否開花，所以前人對此十分重視是有道理的。下面具體介紹養護和管理蘭花的方法。一、場所蘭花放置的場所很重要，它直接影響蘭花的生長發育。蘭花一般在春、夏、秋三季放在露地（夏季放在露地蔭蔽處），冬季則放在室內。室外最好要四周空曠，空氣濕潤。室內要有充足的光線，最好朝南。這樣，有利蘭花生長。蘭盆最好放在木架或桌子上，不要放在地面上。二、蔽蔭蘭花多屬于半陰性植物，多數種類怕陽光直曬，需適當遮蔭。蘭花在4月上、中旬，可多照陽光促進其生長。4月下旬以后要適當遮蔭。夏蘭、秋蘭中直立性葉的品種最好放在蔭蔽處的南面，使其適當多受陽光；垂葉性的秋蘭和春蘭，每天以受兩小時的光照為好。從6月開始到9月，每天要提早蔽蔭，如用蘆簾可以用密簾或兩層稀簾。10月以后天氣轉涼，陽光較弱，可推遲蔽菜，但中午前后仍需注意做好蔽蔭工作。三、防雨蘭花可淋小雨，但要避霉雨、陣雨或連續下雨。在霉雨季節，特別要做好防雨工作。自6月下旬至9月中旬，常有陣雨。如下雨時間短，而雨量又小，在傍晚應多澆水，使盆內熱氣排出，否則會使蘭花損傷，甚至爛根枯死。如果陣雨后接著又出太陽，需及時蔽蔭，以免地上熱氣上升影響蘭花生長。雨水多的季節，正值蘭花抽生葉芽的階段，如盆土太溫會引起葉芽生長不好或招致病害。此時，可撒少量草木灰，以調節盆土濕度。四、澆水花諺說："干蘭濕菊"，這話有一定道理。一般說，蘭花以八分干，二份濕為最好。如果過濕，容易使花爛根而死。澆水的原則應是：干則澆，濕則停，適當偏干。具體掌握時，一般應注意：在生長期（5-6月底）應適當多澆水，抽生葉芽期（約3-4月）和開花期（約3-4月）應適當少澆水，休眠期（冬季），則更應少澆水或不澆水。花盆大而蘭花植株小的應少澆水，盆小植株大的應多澆水。氣候炎熱干旱時應適當多澆水，冷涼潮濕時（如霉雨季節等）應少澆或不澆水。新從山上挖來的蘭花，如果根系稀少或斷根較多，要少澆水，使盆土干一點，這樣不致爛根，有利于抽生新葉。古人說的："秋不干，冬不濕"的經驗，是對春蘭、夏蘭怎樣澆水的很好總結。但在北方一些地區，由于冬季、春初氣候過于干燥，也不有使蘭花過于干燥。澆水時間：夏秋兩季以在日落后澆水，使蘭花葉面在入夜前干燥為宜，也可在清晨澆水；冬春兩季以在日出前后澆水為好。不可在太陽的灼曬后驟用冷水澆灌，以免土溫降低，影響根系吸水，干擾生理平衡。澆水量不可過大，以利抑制病害發生。澆水方法：澆水要從盆籩澆入，不可澆入花蕾內，以免引起腐爛。前人對蘭花澆水，有很好的經驗總結，例如于照在《都門藝蘭記》中根據一年內二十四個節氣分別提出了不同的澆水方法，茲節錄如下，供參考。但需注意兩點：一是《都門藝蘭記》是以北京的氣候為標準的；二是文中的月份是指農歷而不是公歷，如"正月"實際上是公歷的二月。1、立春、雨水，春蘭已著花，土不宜太干，沿盆籩微微潤濕；秋蘭盆如未干至底，不澆。2、驚蟄，春蘭盆干至半盆（上空下實）時，可以潤水，惟不宜多，秋蘭同前。3、春分，春蘭已花謝，忌潮濕，盆半干時可潤水。4、清明、谷雨，盆土勿使過干，每5天潤水。5、立夏，蘭開始出房，宜澆透水一次。6、小滿，盆土勿過干和過濕，葉上生斑即為過濕，新芽枯尖即為過干，每4天澆水一升（約干茶杯），使盆土自下而上2/3濕潤為宜。7、芒種，氣候干燥，更宜注意勿過干過濕。8、夏至，盆土忌過干，若遇大雨，只能忍受一日，如連朝陰雨需將盆移置通風處。9、小暑，此時空氣過濕，盆土不可過濕，盆宜放于通風處，若燥熱少雨，每2天澆水一升，大雨或大濕一次，必須俟干至盆土2/3，否則不宜再澆。10、大暑，盆土易一干到底，需注意每天只宜大雨或大濕一次。11、立秋，蘭于此時正需水分，每3天需澆水2升，并宜秒為避風。12、處署，每5天澆水一次，除連朝霾雨外，可令其受雨露。13、白露，秋蘭較春蘭尤需勤澆水，但水濕之后必須大干，始可再濕。14、秋分，秋蘭若已出花，澆水宜稍少；若未出花，澆水宜稍增加。15、寒露，秋蘭宜澆透水，春蘭則不宜透宜潤。16、霜降，蘭宜入房，澆水時間改為日中，澆后需置日中曝1-2小時。17、立冬，只宜潤水，每5天約半升。18、小雪，花房忌暖，不宜過濕，若過潮濕可引起爛根、瘢葉以至枯萎，若盆不干至底，只需稍潤土皮。19、大雪，秋蘭不需水，春蘭宜微潤20、冬至，均不宜灌溉。21、小寒，均忌澆水。22、大寒，秋蘭仍不需水，春蘭可微潤以水。五、施肥蘭花施肥要看蘭花生長情況來決定。凡是生長茂盛而無病害的可以施肥，生長差的，則不可施肥或少量施肥。新從山上挖來的蘭花新根未發前切忌用肥，需經1-2年的培養，待新根旺盛時才可施肥，否則易遭枯死。一般說，在6-7月當蘭花葉芽伸長約1.5厘米時，可施用1-2次稀薄腐熟的液肥（不宜用化肥），但在高溫季節不宜施肥。到8-9月再施1-2次腐熟稀薄的液肥。素心種的蘭花，可施用1-2次草木灰浸出液，效果甚好。施肥時間在傍晚進行最好，第二天清晨再澆一次清水。區別蘭花是否需要施肥，較簡便的方法是看葉色的深淺。葉現黃而薄是缺肥，應追肥；葉呈黑而葉尖發焦是施肥過多，應停止施肥。肥料，可用上面介紹過的各種辦法自制肥料。施用這些肥料時，需加水8-9倍稀釋，切不可過濃。施肥時，要施入植株的根際，切不可施到葉面上。蘭花主要施肥次數及日期次數日期類別第一次第二次第三次第四次備注春蘭類六月下旬七月中旬八月中旬九月上旬第四次要特別稀薄夏蘭類六月下旬七月中旬八月中旬九月上旬第四次要特別稀薄秋蘭類六月上旬六月下旬七月下旬八月中旬第四次要特別稀薄六、修剪在蘭花培養中要不斷進行修剪。在老葉枯黃時應及時剪去，以利通風，有些葉子的葉尖干枯也應剪除。尤其是有病蟲為害的葉片需及時清除，以免傳染。在剪除病毒病的葉子時，用的剪刀不要再來剪無病的葉子，以防病毒傳染。如用同一把剪刀，則需進行消毒。名貴蘭花花芽出土之后，如花芽太多，應留壯芽，將其余瘦小的花芽除去，每盆以留1-2朵花芽為宜。如花芽太多，既會使年當的花開不好，又要過多消耗母本養分影響下年開花。一般蘭花可不剪除花芽。春蘭的花，約開半月，即需將花剪除；夏蘭的花，到花序上最后一朵后開放一周時，也應將花序剪除。名貴的品種不應使其受粉結實，否則影響翌年開花。如果作為雜交育種的，則另需加意培養，使其果實飽滿成熟。七、防寒秋蘭宜提早做好防寒工作，如氣溫在2-3℃時，即可搬入室內。寒蘭生長在南方更需提早防寒。春、夏蘭耐寒性較強，如有冰凍出現也要及時搬入室內。室溫能保持1-2℃即可越冬。萬一有嚴重寒流侵襲，室溫降到零度以下時，需及時進行加溫，一般能保持室內不結冰就好。在室內，秋蘭需放在向南的一面，春、夏蘭放另一面。在中午前后，朝南和東南面要開窗通風（秋蘭在攝氏1-2℃的陰天，不可開窗，以防冷風吹襲凍傷葉子）。秋蘭冬季喜干一些，其余蘭花盆土宜保持濕潤。八、摘花對生長差的蘭花，每叢葉子不多，或根部不好的，應進行摘花。對較好的品種，春蘭可適當地摘去1-2個花苞，夏蘭待花苞伸長時留1-2個花苞，其余的可摘掉，這樣花可開久些，又可使新葉多抽，老葉也不易枯死。名貴春蘭花開3-5天應摘掉，使葉芽生長茁壯；夏蘭的花開到頂上一朵時也可離盆面厘米處剪下。九、防汛栽培場所如四周空曠，地勢較高，夏季遇有大風或臺風過境時，需做好防風工作，以免夏蘭或寒蘭的葉子被折傷。十、噴霧干旱季節，每天傍晚在放置盆花的陽臺上進行噴霧，主要使地面潮濕，增加空氣濕度。蘭花的盆面也要進行噴霧。噴霧時要向上噴，使霧點落下細勻，葉面濕潤，這樣可促使蘭花生長良好，葉面富有光澤。十二、病蟲害防治要進行殺菌處理（在烈日下曝曬即可），以防病害發生。蘭花在多雨高溫的季節最容易發生白絹病，可用托布津800倍液或波爾多液噴施預防。如發病嚴重可用托布津500-750倍釋，每隔7-10天噴一次。蟲害中以介殼蟲發生最多，此蟲附著在葉的基部，如發現介殼蟲，應及時剔除。如要避免介殼蟲侵襲，從4月份開始，可用"1059"2000倍液防治。為了抑制蘭花病害的發生，除平時對盆土的干濕度應作適當的控制外，還應在花盆的選上盡可能多用泥盆，少用釉盆。特別對生長差的新從山上挖來的蘭花必須用泥盆栽種。這樣做使盆土容易干，可促進蘭花生長，減少發病.墨蘭也是這么養。