利用土池培育天然餌料，面積2~4畝，最好兩個以上池塘，施用肥水膏、光合細菌等肥水，浮游動物的繁殖盛期要與魚苗的開口攝食時間一致，可以從水色、透明度上進行判斷，當水色轉淺、呈現灰白色，或透明度增加時，為最佳撈取浮游動物時機。

投餌要做到“四定”，每天投喂2次，餌料以鮮活物(如淡水和海水小雜魚、蝦)為主。黑魚在吃食旺季，投餌量大約為魚重的8%，高者可在10%以上；吃食淡季為3%~4%。

如果活餌料不足時，可投喂人工配合餌料，其成分為：野雜魚肉醬、大豆粉、花生粉、酵母粉加少量黏合劑、維生素及適量微量元素，餌料中的蛋白質含量必須在40%以上。

擴展資料：

黑魚的養殖技術管理：

一、池塘

黑魚池塘應采光良好、通風，進、排水方便，池深2~25米，水深1~1.5米，池底為泥質，淤泥深10厘米，面積不超過2畝。

二、水源

湖水、水庫水、井水等均可，水質宜中性或弱堿性。

三、進、排水口

進、排水口須設防逃網，池塘邊的淺水處要種上水浮蓮、水葫蘆等水生植物，便于遮擋陽光。同時還能凈化水質，調節水溫。在投放魚種前必須做好池塘清整和消毒。

參考資料來源：百度百科—黑魚