豆角:
豆角既可春播也可秋播。具體春季播種期為:東北地區在4月下旬至5月中旬,西北和華北大部分地區在4月份,北部高原地區5月上旬,華東地區3月下旬至4月上旬,華中和西南的大部分地區2月下旬至3月上旬,云南在1月下旬至2月上旬,華南地區12月至翌年4月。
秋季播種:華北和西北地區在7-8月上旬;華中地區7月下旬至8月上旬;華東地區7月下旬至9月上旬;西南地區8月上旬;華南地區8月下旬至10月。
蕓豆:
蕓豆為喜溫作物,播種期一般以10cm地溫穩定在12-13℃時較適宜。如播種過早,地溫低,出苗緩慢,容易導致病蟲害的發生和種子霉爛。
播種過晚,會出現貪青、霜前不能正常成熟,降低產量,影響商品質量。播種期要因地區、品種、用途及栽培方式而異。
早熟品種可以適當晚播,晚熟品種應適當早播。東北地區5月中、下旬播種,早熟品種可以推遲到6月15日播種,北京地區4月上旬至5月上旬播種,陜西、山西、甘肅、新疆5月上中旬播種,四川,貴州等南方各省3月上旬播種。